買ってよかったキッチン用品 キッチン用スリッパにクロックスを選んだ理由
毎年年末年始に交換していたキッチンスリッパ、クロックスに変えたらコスパがよすぎた！主婦におすすめの理由を紹介します。
★料理・食・キッチン
買ってよかったキッチン用品 
ごはん雑記 ユニフレームのスモーカーで楽しむおうち燻製
燻製って、ちょっと特別感があって、でも家で作ると意外なほど気軽で楽しいんですよね。わが家でもこれまでは中華鍋や使い込んだ深鍋を使って気軽に作っていました。カラフトシシャモや卵、ちくわなど、手頃な食材で...続きを読む
石油ストーブで料理 【レビュー】レインボーストーブで冬のストーブ料理、始めてみた
購入したばかりのポータブル灯油ストーブの上でちょっとした料理を試してみたレビュー。
ごはん雑記 20人分のフライドチキン｜ごはん雑記
ザクザク衣のフライドチキン。大量でも安心の、先に火を通しておくレシピです。
石油ストーブで料理 トヨトミ レインボーストーブ RL-25C の使い心地レビュー｜〜七色の炎に癒される、冬の相棒〜
ランタン型レインボーストーブの使用レビューです。色がきれいで癒やされる！
石油ストーブで料理 トヨトミ レインボーストーブ RL-25C 開封レビュー｜〜女性ひとりでも簡単に組み立てできました〜
悩み抜いて購入したランタン型のレインボーストーブ開封の儀。ちょっとだけ組み立てがあります。
石油ストーブで料理 トヨトミ レインボーストーブに決めた理由｜〜主婦が本気で選んだ“ちょうどいい”灯油ストーブ〜
レインボーストーブのランタン型がレトロでかわいい！購入に至るまでの記録です。
ごはん雑記 生落花生の塩茹でが止まらない｜ごはん雑記
生落花生の塩ゆでは40分茹で時間。ピーナッツ嫌いでも食べたくなる美味しさです。
ごはん雑記 ミョウガの花を薬味に|ごはん雑記
秋ミョウガが採れています。8月に山ほど採れて、少しお休みがあったかと思ったら9月後半もたくさん出てきている。うっかりすると花が咲いてから気づくことも多いミョウガです。１つの芽から毎日ひとつかふたつアイ...続きを読む
ごはん雑記 ナイフで切れるレトロプリン｜おやつ雑記
本日はおやつのはなし。少し前に蒸しプリンの話を載せたのですが、その続き。依然我が家のプリン熱、続いています。プリンは断然固めが好きです。とろとろ濃厚なプリンよりも、焼いて締まったプリンが好きです。ただ...続きを読む
ごはん雑記 ブロッコリーの茎、レタスの茎の茹でびたし｜ごはん雑記
これはブロッコリーの茎を白だし風のつゆに漬けておいたもの。乱切りはコリコリ感が楽しめるから好きです。（ただしお箸でつかみにくい）ブロッコリーの茎は表面が固くて下ごしらえが面倒だけれど、食べると甘くて美...続きを読む
ごはん雑記 黄色い大玉トマトのお味は？桃太郎ゴールド｜ごはん雑記
今年家庭菜園で育てているトマトの中に、「桃太郎ゴールド」というのがあります。興味あるなーと思っていたところ、道の駅の直売所で苗を見つけちゃった。それがぼちぼち収穫時期になりまして。黄色の大玉トマトって...続きを読む
