★料理・食・キッチン

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おとなも食育

primeビデオで見放題の料理系グルメドラマが面白い件|おすすめ短編10選

Amazonプライム会員の方はご存知だと思いますが、会員特典としてprimeビデオが見放題になります。prime会員とは?お得なメリットとは?騒々しくてつまらないテレビ番組をなんとなくつけているより、...続きを読む
肉・魚・おつまみレシピ

やってみて!燻製かんたんレシピ|自宅の中華鍋やフライパンで作るスモークおつまみの作り方

中華鍋で作るかんたん燻製のつくりかたを紹介します。
野菜・山菜・菜園の収穫で作るレシピ

ケールの美味しい食べ方|和食にも合う苦くないケールレシピ

「青汁」で有名なケール。最近は野菜コーナーにも並ぶようになってきましたが、苦くて食べにくいと敬遠していませんか?ケールは栄養豊富なので少量でも食べる価値あり!ケールの栽培経験があるracssが家でよく...続きを読む
糖質制限レシピ

糖質制限のお弁当おかず6日分を紹介!ボリュームある簡単おかずと汁物で物足りなさをゼロにします

糖質制限中のお弁当って何を入れればいい?ごはんなどの主食なしでも満足感のあるおかずと汁ものがあれば大丈夫。我が家の簡単お弁当のメニューをご紹介します。
台所仕事の工夫

自家製発芽玄米の炊き方は圧力鍋で10分!固めが好きな方向きの水加減をシェア(アサヒ活力鍋)

自家製発芽玄米をふっくら美味しく炊くには?活力鍋を使った我が家の炊き方をご紹介します。
食にまつわる資格を比較

スパイスに詳しくなりたい人のための資格6つと費用・取り方とは

スパイスやハーブ関連の民間資格6つの費用を比較!かなり差がありますのでチェックしてみてください。独学に役立つスパイスの本も紹介しています。
買ってよかったキッチン用品

食器洗いのダスキンスポンジモノトーンセットをAmazonで購入!台所スポンジ難民脱却です

食器洗いのスポンジが使いやすいかどうかって、洗い物をやる気になるかどうかに結構関係していると思いませんか?一番好きなスポンジが手に入って嬉しい気分のracssです。今日はダスキンスポンジのお話。ダスキ...続きを読む
糖質制限レシピ

糖質制限の味噌汁のコツ|小松菜ときのこの「炒め味噌汁」の作り方

糖質制限のときお味噌汁は飲んでも大丈夫です。糖質の少ない具材を使ってお味噌を少し控えめに使うとより安心。お味噌少な目でも満足感のある「炒め味噌汁」の作り方を紹介します。
買ってよかったキッチン用品

活力鍋が楽天でもAmazonでも購入可能に!ポイント利用で最安購入できちゃいます

アサヒ軽金属の活力鍋を少しでも安く購入するには?Amazonや楽天ショップを活用できます。
野菜・山菜・菜園の収穫で作るレシピ

シソの実の塩漬けの作り方|9月末の収穫が適期(北海道)

今年も青シソからシソの実を採りましたがほんのちょっと遅かった!シソの実の収穫のポイントと保存の効く塩漬けレシピをご紹介します。シソの実のベストな収穫時期は?判断方法を詳しくお伝えしますプチプチ食感が美...続きを読む
糖質制限レシピ

バターチキンカレーは糖質量が少ない!簡単で本格味の作り方レシピ

バターチキンカレーは糖質少なめ。カレー粉で作るレシピと味のアレンジを紹介します。
糖質制限レシピ

おからパウダー蒸しパンはベーキングパウダーなしのレシピで作ってもおいしいのです

ダイエット食のおから蒸しパンをベーキングパウダーを入れずに作るレシピを紹介。ベーキングパウダーの苦さが嫌な人にもおすすめです。
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