北海道も初夏になりました。暑い日がちょっと続いたりもして、寒くて野菜が育たないとやきもきしていたのがはるか昔のよう 笑
庭のクロフサスグリは毎年7月に収穫期を迎えます。今年もきちんと時期通りに熟してくれました。
というわけで、7月末に更新した【食めぐ】内「racssの菜園ごはん」はクロフサスグリ(カシス)のお話です。
掲載コラムはこちら
【食めぐ!】には、月に1回ペースで家庭菜園の食材のことを載せています。
今月の記事もよかったら見てくださいね▼
カシスの育て方をブログでまとめ中
我が家でクロフサスグリを育てだして5年、ようやく安定した収穫ができるようになりました。
ホームセンターでお手頃価格で購入したクロフサスグリ(カシス)の木です。
でも庭の中で成長に適した場所を見つけるまでが収穫量が増えず苦戦したんですよね。だから、同じように困っている方がいたらと思い、北海道での育て方を記事にまとめてみました。
まだ少しまとめたい内容が残っているので、それも近いうちに書きたいと思います。
まあとにかく、カシス最高。
というのが今の私の伝えたい事です 笑
まとめ
食のコミュニケーションサイト「食めぐ!」に今月投稿したコラムについてご紹介しました。
最後までご覧いただきありがとうございました*
いろんな食材を知りたい食べたい育ててみたい!
食材のことを深く知るのも食育になります。
食めぐ!では家庭菜園食材のことを連載していますので、ぜひ遊びにきてくださいね。「racssの菜園ごはん」として投稿中です。
こちら→ 【食めぐ!】racssの記事一覧
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