野菜・山菜・菜園の収穫で作るレシピ ウルイの酢味噌和えとウドの葉炒めの作り方(北海道・お庭の山菜レシピ)
ウルイ=ギボウシ(ホスタ)の新芽が食べられるのは北海道ではあまり知られていないみたい。でも我が家では春の味として楽しんでいます。自家栽培のウルイとウドを美味しく食べるレシピを紹介します。
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