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紫蘇ジュースの作り方(Yahoo!ニュースエキスパート掲載)

Yahoo!ニュースエキスパートのracssコラム公開になりました。
内容をちょっとだけご紹介!

庭の赤紫蘇は、ジュースのために栽培しています(うちの場合)。
梅漬けのため、という人も多いでしょうけれど、紫蘇ジュースのあの爽やかさがクセになっちゃって、たっぷり作って冷蔵庫保存しているわたしです。
そんな紫蘇ジュースの作り方をまとめました。

詳しくはYahoo!ニュースエキスパートのサイトでご覧ください▼▼

自家栽培で作る赤紫蘇ジュースシロップのコツと覚えやすいレシピ【家庭菜園】(racss) - エキスパート - Yahoo!ニュース
今が旬!家庭菜園で育てた赤紫蘇で赤紫蘇ジュースを作るシーズンです。収穫するコツと覚えやすいレシピを菜園家で調理師のracssがご紹介します。好きな味を決めるための酢またはクエン酸、砂糖の選び方も参考に

ほかにも、家庭菜園のコラムを多数執筆しています。
カテゴリ別にまとめてありますので、下のボタンからどうぞご覧くださいね。

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