全然知名度がないのですが魅力的な野菜「葉ニンニク」。
ニラやネギのように活用できて栄養満点の葉野菜です。なかなかスーパーでは見かけない野菜だからこそ、家庭菜園で栽培してみると面白いはず。
これ実は、ニンニクの球が大きくなる前の柔らかい葉なんです。早く収穫できるからせっかちさんにおすすめ！
ニンニクを植える時に余った球をまとめて植えて、葉野菜として収穫するのにも向いています。
詳しくはYahoo！ニュースエキスパートのサイトでご覧ください▼▼
秋に植えて冬に食べる｜1〜2カ月で収穫できる「葉にんにく」の育て方【秋の家庭菜園】（racss） – エキスパート – Yahoo!ニュース
秋の家庭菜園で植えるもののひとつにニンニクがあります。ニンニクといえば秋に植え付け、冬を越して、収穫は翌年の初夏。植えっぱなしでいいものの、収穫まで時間がかかるのが玉にキズ。「そんなに長く待てない」と
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