リビングートマガジンに今月掲載していただいているコラムは、夏野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユの作り方です。
ラタトゥイユって、作り置きしておくといろいろなメニューにアレンジできるので、すごく便利なんです。
でもラタトゥイユの本当の作り方って、かなり手間がかかります・・・
そこでズボラな私がいつもやる作り方を、図々しくもコラムにして紹介しました。
「こんなの本当のラタトゥイユじゃない！」というご意見は真摯に受け止めます。
でもこの作り方も美味しくできますから、ぜひやってみてほしい。
詳しくはリビングートマガジンでご覧ください。
※リビングートマガジンは「ハウジー」にリニューアルしています
